Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015


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Beschreibung

  • 89/100 Cellar Tracker
  • 88/100 Robert Parker Wine Advocate
  • 86/100 Wine Spectator

Das magische südafrikanische Weingut Boekenhoutskloof westlich von Kapstadt im letzten Winkel des Franschhoek-Tales macht kaum Werbung für seine Weine und ist auch nicht sonderlich präsent auf großen Weinmessen. Und trotzdem sind alle verrückt nach seinen Weinen. Es ist die schiere Qualität, die Eigentümer und Weinmacher Marc Kent, der gern mal als Wein-Wunderkind bezeichnet wird, in die Flasche zaubert, seit er die Farm aus dem 18. Jahrhundert im Jahre 1993 übernahm und zu neuem Glanz führte. Kent legte Weinberge mit Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Viognier an. Die exzellenten Weine sind meist bereits im Jahr des Erscheinens ausverkauft.

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block zeigt sich in einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Die Cuvée duftet sehr intensiv aromatisch nach dunklen, reifen Pflaumen und Brombeeren sowie attraktiven Noten von Lakritz, Veilchen, Schokolade und Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig und vollmundig mit imposanter Dichte, einer guten Kombination aus Frucht, Würze und dem edlem Kuss von Holz. Die feinkörnigen Tannine sind geschmeidig und gekonnt eingebunden. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Maraschinokirsche, Pimentoliven und süßem Tabak.

"The 2015 Chocolate Block is a blend of 71% Syrah, 15% Grenache, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault and 1% Viognier. Previous vintages have been Western Cape, this being the first W.O. to be Swartland. It has an attractive blackberry, cedar and dark chocolate scented bouquet, strangely the Cabernet Sauvignon making a big impression upon the Syrah. The palate is medium-bodied and quite austere compared for this label, tightly wound at first with a slightly attenuated finish. I was just seeking more substance and body on the finish that tapers off a little quickly." - Neal Martin (230, The Wine Advocate)

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Produktdetails
Altersbeschränkung:
Altersbeschränkung 18+
EAN:
6002039007665
Farbe:
Rot
Gewicht in g:
1500
Herkunftsland:
Südafrika
Marke:
Boekenhoutskloof
Volumen in ml:
750
Inhalt:
0.75 l
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